லேபிள்கள்

ஞாயிறு, 13 செப்டம்பர், 2026

உயில் எழுதுவதற்கு முன்பு மனதில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்.

குடும்பத்திற்கு உணவளித்து வந்த முக்கிய நபர் அல்லது பாதுகாவலர் இறந்த பிறகு குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே ஏற்படும் சண்டை சொத்து சம்பந்தமானதாகத்  தான் இருக்கும்.

இந்தியா போன்ற ஒரு நாட்டில், மக்கள் பெரும் குடும்பங்கள் மற்றும் பல வாரிசுகளைக் கொண்டிருப்பது பொதுவானது. எனவே குடும்ப தலைவரின் மறைவை அடுத்து வாரிசுகளுக்கு சொத்துக்காக சண்டை, சச்சரவு ஏற்படுவதை கேள்விப்பட்டிருப்போம்.

உயில் என்பது குடும்ப உறுப்பினர்கள், வாரிசுகள் அல்லது சொத்துக்களை பகிர்ந்தளிக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு அதனை பகிர்ந்தளிப்பதற்கான உங்கள் திட்டத்தை ஆவணப்படுத்தி கோடிட்டுக் காட்டும் ஒரு சட்ட கருவியாகும். உயிலானது குடும்ப உறுப்பினர்கள் யாருக்கு என்ன கிடைத்துள்ளது என்பதை எவ்வித பிரச்சனையும் இன்றி எடுத்துக்காட்ட உதவுகிறது.

கூடுதலாக, நீங்கள் கஷ்டப்பட்டு சம்பாதித்த பணம் மற்றும் உடைமைகள் , சொத்து, நகைகள், வங்கி இருப்பு மற்றும் பிறவற்றை நீங்கள் மறைந்த பிறகு சரியான நபர்களின் கையில் ஒப்படைக்கப்படும் என்ற நம்பிக்கையை கொடுக்க உதவுகிறது.

எனவே, உயில் எழுதுவது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது மற்றும் அனைவருக்கும் ஒரு முக்கியமான தேவையாக இருக்க வேண்டும். அதனால்தான் உயில் என்பது பணக்காரர்களுக்கு மட்டுமல்ல, அனைவருக்கும் பொதுவானது என்று அடிக்கடி கூறப்படுகிறது. உயில் எழுதுவது சரியான முறையில் செய்தால் போதும். அதற்கு நிறைய விவரங்கள், தெளிவான சிந்தனை, தொலைநோக்கு மற்றும் உணர்ச்சிகளை ஒதுக்கி வைக்கும் திறன் தேவை.

உயிலை உருவாக்குவதற்கு முன்பு ஒருவர் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஐந்து விஷயங்களை பட்டியலிட்டுள்ளோம்...

1. பிரகடனங்கள்:

உயிலை எழுதுவதற்கு முன்னதாக பெயர், வயது, வசிக்கும் முகவரி மற்றும் பெற்றோரின் பெயர் போன்ற உங்களின் முழு தனிப்பட்ட விவரங்களையும் உறுதிசெய்ய வேண்டும். இதில் எவ்விதமான சுருக்கங்களையும் பயன்படுத்தக்கூடாது. மாறாக, உங்கள் உயிலை எழுதும் போது உங்கள் விவரங்களை முழுமையாக வெளிப்படுத்துங்கள், நீங்கள் உங்கள் முழு உணர்வுடன் இருக்கிறீர்கள் மற்றும் எந்த வற்புறுத்தலின் போதும் உயிலை எழுதவில்லை என்பதை உறுதிபடுத்த வேண்டும்.

2. சொத்தை அடையாளப்படுத்துங்கள்:

உங்கள் சொத்துக்களை நிதி மற்றும் அடையாள ரீதியாக முழுமையாக மதிப்பிடுங்கள். உங்களிடம் உள்ள சொத்துக்களை எல்லாம் பட்டியலிடுங்கள், இதன் மூலம் உங்களிடம் என்ன இருக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்ள முடியும். இதில் உங்கள் வங்கிக் கணக்குகள், லாக்கர்கள், காப்பீட்டுக் கொள்கைகள், பங்குகளில் முதலீடுகள், பரஸ்பர நிதிகள் அல்லது பத்திரங்கள் மற்றும் PPF மற்றும் EPF போன்ற ஓய்வூதிய நிதிகள் ஆகியவை அடங்கும்.

3. நிறைவேற்றும் நபர்:

உங்கள் மரணத்திற்குப் பிறகுதான் உங்கள் விருப்பம் நடைமுறைக்கு வரும், ஆனால், அது வெற்றிகரமாகச் செயல்படுத்தப்படுவதைக் காண நீங்கள் இருக்க மாட்டீர்கள். எனவே, நிறைவேற்றுபவர், அதாவது உயிலில் உள்ள இறுதி விருப்பத்தை அதில் குறிப்பிட்டுள்ள வழிமுறைகளின் படி நிறைவேற்றக்கூடிய நபர் அல்லது நபர்களை நியமிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் இறந்தவுடன் உயில் முறையாக செயல்படுவதை உறுதிசெய்வது நிர்வாகிகள் பொறுப்பு. குழப்பத்தைத் தவிர்க்க, உயில் எழுதுபவர் அவர்களின் பெயர், முகவரி மற்றும் அவர்களுடனான உங்கள் உறவு போன்ற அவர்களின் செயல்பாட்டாளரின் முழு விவரங்களையும் குறிப்பிட வேண்டும். மேலும், அசல் நிறைவேற்றுபவர் விருப்பமில்லாமல் இருந்தால் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி உயிலை நிறைவேற்ற முடியாவிட்டால், உயிலை கவனித்துக்கொள்ளக்கூடிய மாற்று நிறைவேற்றுபவரை நியமிப்பது நல்லது.

4. பயனாளிகள்:

பயனாளிகளாக இருக்க வேண்டிய குடும்ப உறுப்பினர்கள் அல்லது தனிநபர்களின் பெயர்களை பட்டியலிடுவது முக்கியமானது. இது ஒரு தந்திரமான கருத்தாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இதற்கு நீங்கள் உறவுகள், நிதி மற்றும் உங்கள் சொந்த உணர்ச்சிகளைக் கையாள வேண்டும். அவர்களின் பெயர்களைப் பட்டியலிடும்போது,   பயனாளிகளின் முழுப் பெயர்களையும் உங்கள் விருப்பத்தில் கண்டிப்பாகத் தவிர்த்து, அவர்களின் புனைப்பெயர்களைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பெயர்களுடன், அவர்களின் முகவரிகள், அதிகாரப்பூர்வ பிறந்த தேதி மற்றும் அவர்களுடனான உங்கள் உறவு போன்ற விவரங்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் எந்த விகிதத்தில் விரும்புகிறீர்களோ அந்த விகிதாச்சாரத்தில் உங்கள் சொத்துக்களை சுயநினைவுடன் அவர்களுக்கு பகிர்ந்தளிக்கலாம். அவ்வாறு செய்யும்போது,   உங்கள் வழிமுறைகள் தெளிவாக இருப்பதையும், பின்னர் தவறாகப் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய எந்த தெளிவற்ற தன்மைக்கும் இடமில்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் நிதி மற்றும் சட்ட நிபுணர்களிடமிருந்து தொழில்முறை உதவியைப் பெறலாம்.



--

புதன், 9 செப்டம்பர், 2026

அவல் உண்பதால்* *உண்டாகும் அற்புத பயன்கள்.

ஊறவைத்த நெல்லை பின் இடித்து

தட்டையாக செய்யப்பட்டு அதிலிருந்து உமியை நீக்கி பயன்படுத்தப்படுவது அவல் ஆகும். முன்பு கைகுத்தல் முறையில் அவல் தயாரிக்கப்பட்டன. தற்போது மிஷின்கள் மூலம் தட்டையான அவல் கிடைக்கின்றது.

இந்த முறையில் தயார் செய்வதால் அதில் உள்ள முழுசத்தும் நமக்கு கிடைக்கிறது. அரிசியின் வகைகளுக்கு தகுந்தார் போல அவலும் மாறுபடும். உதாரணமாக சிகப்பு அரிசியில் இருந்து சிகப்பு அவல், வெள்ளை அரிசியில் இருந்து வெள்ளை அவல் தயாரிக்கின்றார்கள். தற்போது பாரம்பரிய அரிசி வகைகளில் இருந்து அவல் தயாரிக்கின்றனர். வரகு, சாமை போன்ற சிறுதானியங்களில் இருந்தும் அவல் தயார் செய்கின்றனர்.

அவல் உடல் சூட்டை தணித்து நல்ல புத்துணர்ச்சியை தருகிறது. காலையில் அவல் உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் அந்த நாள் முழுமையும் சுறுசுறுப்புடன் இருக்க செய்யும்.

குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கும், உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது. நீரிழிவு

நோயாளிகள் அவ்வப்போது பசிக்கும்போது கொஞ்சம் அவலை வாயில் போட்டு மென்று தின்னலாம்.

வெறும் அவலை விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் ஏராளம். காலை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவது நல்லது. சமையல் செய்வது போல வேக வைத்து தாளித்து சாப்பிடுகின்றனர். பாலில் கலந்தும் சாப்பிடுகின்றனர்.

வெறும் அவலுடன் வெல்லம் கலந்து சாப்பிடலாம் அதுவும் நல்ல சுவையாக இருக்கும்.



--

ஞாயிறு, 6 செப்டம்பர், 2026

சொத்தை பல் வலியால்இரவு தூக்கமே பாழாகுதா? அதை தவிர்க்க இதோ சில வழிகள்...

ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் வாய் சுகாதாரம் மிகவும் முக்கியம். ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக சில நேரங்களில் பற்களின் மேற்பரப்பில் பிளேக் கட்டமைப்பு அல்லது பாக்டீரியா, மோசமான வாய் சுகாதாரம் மற்றும் கனிமச்சத்து குறைபாடு ஆகியவற்றால் பல் பிரச்சனைகளை சந்திக்கக்கூடும். சிலருக்கு பற்களில் சிறு துளைகள் போன்று சொத்தைப் பற்கள் ஏற்படலாம். சொத்தைப் பற்களுக்கு முக்கிய காரணம் பல் சிதைவு. இந்த நிலை மிகவும் வலிமிக்கதாக இருப்பதோடு, சில உணவுகளை உண்ணும் போது பற்கூச்சத்தைக் கூட அனுபவிக்கலாம்.

சொத்தைப் பற்களால் வலி ஏற்படுவதற்கு உண்ணும் உணவுகள் அந்த துளைகளில் சிக்கிக் கொள்வது தான் காரணம். சொத்தைப் பற்களில் வலி ஏற்பட ஆரம்பித்துவிட்டால், உடனே மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. ஆனால் தற்போதைய சூழ்நிலையில் பல் பிரச்சனைகளுக்கு மருத்துவரை சந்திப்பது என்பது கடினமான விஷயமாக இருப்பதால், தற்காலிகமாக வீட்டிலேயே ஒருசில கை வைத்தியங்களின் மூலம் சொத்தைப் பல் வலிக்கு தீர்வு காணலாம்.

இப்போது இரவு நேரத்தில் தூக்கத்தைக் கெடுக்கும் வகையில் சொத்தைப் பல் வலி வந்தால், அதில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிக்கும் சில எளிய இயற்கை வழிகளைக் காண்போம்.

*கிராம்பு...*

கிராம்பில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், வலி நிவாரண பண்புகள் மற்றும் ஆன்டி-பாக்டீரியல் பண்புகள் உள்ளன. சொத்தைப் பல் வலியில் இருந்து விடுபட கிராம்பை வாயில் போட்டு மென்று சாப்பிடுங்கள். ஒருவேளை வலி மிகவும் கடுமையாக இருந்தால், கிராம்பு எண்ணெயை வலியுள்ள பல்லின் மீது நேரடியாக தடவுங்கள்.

*உப்பு...*

உப்பு வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், வலியைப் போக்கவும், தொற்றை எதிர்க்கவும் மற்றும் வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. அதற்கு ஒரு டீஸ்பூன் உப்பை ஒரு டம்ளர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து, ஒவ்வொரு முறை உணவு உண்ட பின்னரும் வாயில் ஊற்றி கொப்பளிக்க வேண்டும். இதனால் சொத்தை பற்களால் வலி ஏற்படுவது தடுக்கப்படும்.

*பூண்டு...*

பூண்டில் ஆன்டி-பாக்டீரியல் பண்புகள் அதிகம் நிறைந்துள்ளது. இது ஈறுகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, வலியில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். அதற்கு சிறிது பூண்டு பற்களை தட்டி, அதில் சிறிது கல் உப்பை சேர்த்து கலந்து, வலியுள்ள பல்லின் மீது வைக்க வேண்டும். இதனால் சொத்தைப் பல் வலியில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் கிடைக்கும்.

*மஞ்சள்...*

மஞ்சளில் உள்ள ஆன்டி-பாக்டீரியல் மற்றும் ஆன்டி-செப்டிக் பண்புகள், சொத்தைப் பல் வலியில் இருந்து விடுவிக்கும். அதற்கு மஞ்சள் பொடியை நேரடியாக பாதிக்கப்பட்ட பல்லின் மீது தடவி சிறிது நேரம் கழித்து, வெதுவெதுப்பான நீரால் வாயைக் கொப்பளிக்க வேண்டும்.

*கடுகு எண்ணெய்...*

கடுகு எண்ணெயில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், பற்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. அதிலும் இந்த எண்ணெயைக் கொண்டு ஆயில் புல்லிங் செய்வது நல்லது. இதனால் பற்களில் இருந்து அழுக்குகள் நீங்கும். 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் பொடியை கடுகு எண்ணெய் சேர்த்து பேஸ்ட் செய்து, பற்களின் மீது தடவி, 10 நிமிடம் கழித்து கழுவ வேண்டும்.



--

வியாழன், 3 செப்டம்பர், 2026

நம் உடலுக்கும் கால அட்டவணை உண்டு

நம் உடலுக்கும் கால அட்டவணை உண்டு. இதை நாம் முறையாகப் பின்பற்றினால் டாக்டரிடம் போக வேண்டிய அவசியமே இல்லை.

இதோ கால அட்ட வணை:

விடியற்காலை 3 முதல் 5 மணி வரை நுரையீரல் நேரம். இந்த நேரத்தில் தியானம், மூச்சுப் பயிற்சி செய்தால் ஆயுள் நீடிக்கும்.

காலை 5 முதல் 7 வரை பெருங்குடல் நேரம். இந்த நேரத்தில் காலைக்கடன்களை முடிக்க வேண்டும். இதனால் மலச்சிக்கலே ஏற்படாது.

காலை 7 முதல் 9 வரை வயிற்றின் நேரம். இந்த நேரத்தில் சாப்பிடுவது நன்கு ஜீரணமாகும்.

காலை 9 முதல் 11 வரை மண்ணீரல் நேரம். வயிற்றில் விழும் உணவைச் செரிக்கச் செய்யும் நேரம். இந்த நேரத்தில் எதையும் சாப்பிடக் கூடாது. தண்ணீர் கூடக் குடிக்கக் கூடாது.

காலை 11 முதல் 1 வரை இதயத்தின் நேரம். இதய நோயாளிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டிய நேரம். சத்தமாகப் பேசுதல், படபடத்தல், கோபப்படுதலை அறவே தவிர்க்க வேண்டும்.

பிற்பகல் 1 முதல் 3 வரை சிறுகுடல் நேரம். மிதமான சிற்றுண்டியுடன் ஓய்வு எடுக்க வேண்டும்.

பிற்பகல் 3 முதல் 5 வரை சிறுநீர்ப் பையின் நேரம். நீர்க்கழிவுகளை வெளியேற்றச் சிறந்த நேரம்.

மாலை 5 முதல் 7 வரை சிறுநீரகங்களின் நேரம். தியானம், இறைவழிபாடு செய்வதற்கு ஏற்றது.

இரவு 7 முதல் 9 வரை பெரிகார்டியத்தின் நேரம். பெரிகார்டியன் என்பது இதயத்தைச் சுற்றி இருக்கும் ஒரு ஜவ்வு. இரவு உணவுக்கேற்ற நேரம்.

இரவு 9 முதல் 11 வரை உச்சந்தலை முதல் அடிவயிறு வரை உள்ள மூன்று பாதைகள் இணையும் நேரம். அமைதியாக உறங்கலாம்.

இரவு 11 முதல் 1 வரை பித்தப்பை நேரம். அவசியம் உறங்க வேண்டும்.

இரவு 1 முதல் 3 வரை கல்லீரல் நேரம். ரத்தத்தை கல்லீரல் சுத்தப்படுத்தும் நேரம். கட்டாயம் தூங்க வேண்டும்.



--

சனி, 29 ஆகஸ்ட், 2026

உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் குடிக்கும் வெந்நீரில் இத்தனை நன்மைகளா?

குடிநீர் நம் அனைவருக்கும் மிகவும் முக்கியமானது. தினமும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது உங்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகளை ஏற்படுத்தி தருகிறது.

ஆனால் நாள் முழுவதும் வெந்நீரைக் குடிக்கும் பழக்கம் உங்களுக்கு இருந்தால், அது சில நன்மைகள் மற்றும் தீமைகளையும் ஏற்படுத்தி தரும்.

 அதன்படி நாள் முழுவதும் வெந்நீர் குடிப்பதால் உங்கள் உடலில் ரத்த ஓட்டம் சீராகும். இது மன அழுத்தத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது.

 அதே சமயம், வெந்நீர் குடிப்பது உங்கள் செரிமான அமைப்பையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஏனெனில் இது உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை போக்கவும் உதவுகிறது.

 அப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், வெந்நீரின் நன்மைகள் என்ன என்பதை இங்கே தெரிந்துக்கொள்வோம். மற்றும் அதன் தீமைகள் என்னவென்றும் தெரிந்து கொள்வோம்.

 *வெந்நீர் குடிப்பதால் என்ன நன்மைகள்-*

மலச்சிக்கல் பிரச்சனையில் இருந்து நிவாரணம்- நாள் முழுவதும் வெதுவெதுப்பான நீரை குடிப்பது உங்கள் வயிற்றை சுத்தமாக வைத்திருக்கும். இதன் காரணமாக அஜீரணம், அசிடிட்டி பிரச்னைகளை ஏற்படுத்தாது.

 இதுமட்டுமின்றி வயிற்றுப் பிடிப்பு, வலி   போன்ற பிரச்னைகளையும் வெந்நீர் குடிப்பதால் நீக்கிவிடலாம்.

உடல் எடை இழப்புக்கு உதவும் - சூடான நீரை உட்கொள்வதன் மூலம் உணவை ஜீரணிக்கும் திறன் வளர்கிறது

 நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், காலையிலும் மாலையிலும் சாப்பிட்ட பிறகு வெந்நீரை குடிக்க வேண்டும், இதனால் உங்கள் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உங்கள் மனதை அமைதியாக வைத்திருக்கும் மற்றும் அதிக பசியை உணர வைக்காது.

சரும பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட உதவும்- உங்கள் சருமத்தின் பல பிரச்சனைகளை வெந்நீரை உட்கொள்வதன் மூலம் சமாளிக்கலாம்.

 இதனால் வறண்ட சருமம் மற்றும் சுருக்கங்கள் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்கலாம்.

 உண்மையில் சூடான நீர் உங்கள் சருமத்தின் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும். முகப்பருவை நீக்குவதற்கும் வெந்நீர் ஒரு முக்கிய பங்கு வகுக்கின்றது.

 *வெந்நீரைக் குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள்-*

சிறுநீரக கோளாறு- நாள் முழுவதும் அதிக அளவு வெந்நீரைக் குடிப்பது உங்கள் சிறுநீரகத்தில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.

 உண்மையில், சிறுநீரகம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

எனவே அதிக சூடான நீரை குடிப்பதால் உங்கள் சிறுநீரகத்தின் மீது அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். இதனால் உங்களுக்கு சிறுநீரக கோளாறு ஏற்பட வாய்ப்புகள் உள்ளது.



--

புதன், 26 ஆகஸ்ட், 2026

முளைக்கட்டியதானியங்களை எடுத்துக்கொள்வதால் என்ன பயன்கள்...?

ஒரு நாளைக்கு ஏதாவது ஒரு வேளை முளைகட்டிய தானியங்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம். பாதி உணவும், பாதி முளைகட்டிய தானியங்களும் இருக்குமாறு சாப்பிட்டால் நல்லது.

முளைகட்டிய தானியங்களை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது காலை உணவுடன் சேர்த்தே சாப்பிட வேண்டும். தானியங்கள் மட்டும் சாப்பிடுவதாக இருந்தால் முளைகட்டிய தானியங்களை வேகவைத்து சாப்பிடலாம் .

சில சமயங்களில் முளைகட்டிய தானியங்கள் செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால் 5 வயதுக்குட்ப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வேகவைக்காமல் கொடுப்பதை தவிர்த்திடுங்கள்.

முளைகட்ட வைக்க சுத்தமான நீரை பயன்படுத்துங்கள். கடைகளில் ரெடிமேடாக கிடைக்கும் முளைகட்டிய தானியங்கள் வாங்குவதை தவிர்த்திடுங்கள்.

அதே போல தினமும் ஒரு வகையான தானியங்களை எடுப்பதற்கு பதிலாக ஒவ்வொரு நாளும் வெவ்வேறு விதமான தானியங்களை எடுக்கலாம்.

முளைக்கட்டுவதனால் உயிர்ச்சத்து கிடைக்கின்றது. 100 கிராம் பயிரில் 7 முதல் 20 மி.கி உயிர்ச்சத்து கிடைக்கிறது.

 ரைபோஃபிளேவின், நயாசின், கோலின் மற்றும் பையோட்டின் அளவுகள் அதிகரிக்கப்படுகிறது.

மாவுச்சத்தானது சர்க்கரைப் பொருட்களாக மாற்றப்படுகிறது.

 முளைக்க வைக்கப்பட்ட பயறுகளை, சாலட் மற்றும் பச்சடி போன்ற உணவு வகைகளில் சேர்க்கலாம். முளை கட்டப்பட்ட பயறுகளை சமைக்காமல் உண்ணலாம்.

 ஏனெனில், முளை கட்டுதலினால் பயற்றின் சுவை மற்றும் தன்மை கூட்டப்படுகிறது.



--

ஞாயிறு, 23 ஆகஸ்ட், 2026

எவ்வளவு தண்ணீர் அருந்தினால் நல்லது?

கோடை காலத்தில் தண்ணீரின் அவசியம் குறித்து சொல்லித் தெரிய வேண்டியதில்லை. அதே சமயம், மொத்த பூமியில் 70 சதவீத அளவுக்கு தண்ணீரால் நிரம்பியது என்றாலும் கூட, அவை அனைத்துமே குடிப்பதற்கு உகந்த நீர் அல்ல.

இந்தியாவில் 50 சதவீதத்திற்கும் மேற்பட்ட குடியிருப்பு பகுதிகளில் குடிநீரை கொதிக்க வைத்து குடிக்கும் நிலையே காணப்படுகிறது. நமது உடலில் ஏறத்தாழ 70 சதவீதம் அளவுக்கு நீர்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது. நம் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை சிறுநீர் மூலமாகவும், வியர்வை மூலமாகவும் வெளியேற்றுவதற்கு இந்த நீர்ச்சத்து உதவிகரமாக இருக்கிறது.நமது மூட்டுகளில் லூப்ரிகேஷன் அளிக்கவும், உடலில் உணர்வுகளை அதிகரிக்கவும் தண்ணீர் உதவிகரமாக இருக்கிறது. நாளொன்றுக்கு சராசரியாக 8 கிளாஸ் தண்ணீர் அருந்துவது உடலுக்கு போதுமானதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகளில் தெரிவிக்கப்படுகிறது. போதுமான அளவுக்கு நீங்கள் தண்ணீர் அருந்தவில்லை என்றால் உடல் உஷ்ணம் கட்டுப்பாடான அளவில் இருக்காது.

நாம் நலமாக வாழ நம்முடைய உள்ளுறுப்புக்கள் மற்றும் புறஉறுப்புக்கள் ஆரோக்கியான நிலையில் இருப்பது மிகவும் அவசியமானது.

நாம் சில செயல்பாடுகளைத் தொடர்ச்சியாக மேற்கொள்ளும்போது, அவை நம்முடைய உடல் உறுப்புகளைப் பாதிப்படையச் செய்வதோடு நம்முடைய ஆரோக்கியத்தையும் பெரிதும் பாதிக்கிறது.

உடல் உறுப்புகளைப் பாதிக்கும் செயல்பாடுகள் எவை? அவை எவ்விதம் உடல்உறுப்புகளைப் பாதிக்கின்றன என்பது பற்றிப் பார்ப்போம்.

உடல்உறுப்புகளைப் பாதிக்கும் செயல்பாடுகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

காலை உணவினை புறக்கணிக்கும்போது வயிறு சேதாரமடைகிறது.

ஒரு நாளைக்கு 10 டம்ளர் தண்ணீர் அருந்தவில்லை எனில் நம்முடைய சிறுநீரகங்கள் பாதிப்படைகின்றன.

இரவு 11 மணிவரை விழிந்திருந்து சூரியோதயத்தைப் பார்க்காமல் நாம் உறங்கும் போது நம்முடைய பித்தப்பை சேதாரமடைகிறது.

குளிர்ந்த பழைய உணவினை உண்ணும் போது நம்முடைய சிறுகுடல் பாதிக்கப்படுகிறது.

எண்ணெயில் பொரித்த, கார மசாலா உணவுகளை உண்ணும் போது பெருங்குடல் பாதிக்கப்படுகிறது.

சிகரெட் புகையால் மாசுபடுத்தப்பட்ட காற்றினை சுவாசிக்கும் போது நம்முடைய நுரையீரல்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன.

வறுக்கப்பட்ட துரித வகையான உணவுகளை உண்ணும் போது கல்லீரல் பாதிக்கப்படுகிறது.

அதிகப்படியான உப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த உணவினை உண்ணும் போது நம்முடைய இதயம் பாதிக்கப்படுகிறது.

அளவுக்கு அதிகமான இனிப்புப் பொருட்களை உண்ணும் போது கணையம் பெரும் பாதிப்பைச் சந்திக்கிறது.

இருளில் மொமைல் போன் மற்றும் கணினியை இயக்கும் போது கண்கள் பெருமளவு பாதிப்படைகின்றன.

எதிர்மறையான எண்ணங்களை அதிகளவு சிந்திக்கும் போது மூளை பாதிப்படைகிறது.

இவ்வாறான பாதிப்புகளைச் சந்திக்கும் நம்முடைய உறுப்புகளை சந்தையில் மாற்றுப் பொருளாக வாங்கி உபயோகிக்க இயலாது.

ஆதலால் உடலின் ஒவ்வொரு உறுப்புகளையும் பாதுகாக்க விரும்புவோர் நல்ல உணவுப் பழக்கங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான செயல்முறைகளை கடைப்பிடிப்பது அவசியம்.

தண்ணீரை அருந்தும் முறை

தண்ணீர் எல்லோருக்கும் அத்தியவசியமான ஒன்று. அந்த தண்ணீரை எந்த வேளைகளில் எவ்வளவு குடிப்பதால் பயன் கிடைக்கிறது என்பது பற்றி பார்ப்போம்.

உடல் உள்உறுப்புகளின் செயல்திறனை அதிகரிக்க தினமும் தூங்கிய எழுந்த பின்பு 1 டம்ளர் தண்ணீரைக் கட்டாயம் அருந்த வேண்டும்.

ஒவ்வொரு வேளை உணவிற்கும் அரைமணி நேரத்திற்கு முன்பாக 1 டம்ளர் தண்ணீர் அருந்த செரிமானம் நன்கு நடைபெறும்.

உணவு அருந்தும் போதும், உணவு அருந்திய அரை மணி நேரத்திற்கும் தண்ணீரைக் கண்டிப்பாக அருந்தக் கூடாது.

நாம் குளிப்பதற்கு முன்பு 1 டம்ளர் தண்ணீரை அருந்துவதால், உடலில் இரத்த அழுத்தம் சீராக்கப்படுகிறது.

நாம் தூங்குவதற்கு முன்பு 1 டம்ளர் தண்ணீரை அருந்துவதன் மூலம் மாரடைப்பு ஏற்படும் வாய்ப்பினைக் குறைக்கலாம்.

சரியான அளவு தண்ணீரை சரியான நேரத்தில் குடித்து உடல் ஆரோக்கியம் பேணுவோம்.



--

புதன், 19 ஆகஸ்ட், 2026

சிக்கன் சாப்பிட்டு விட்டு பால் அருந்தலாமா? ஆயுர்வேதம் சொல்வது என்ன?

பால்... குழந்தையின் முதல் உணவு. தாய்ப்பாலில் தொடங்கும் மனித உணவு வயதிற்கும் வாயின் ருசிக்கும் ஏற்ப மாறிக் கொண்டே இருக்கலாம்.

ஆனால் திரவ உணவு என்று வரும்போது பெரும்பாலானோரின் முதல் பால் அல்லது பால் சார்ந்த பானங்கள் தான்.

பாலில் கால்சியம், வைட்டமின்கள், மினரல்கள் இருக்கின்றன. குழந்தைகள் முதல் முதியவர் வரை அனைவருக்கும் பாலை பரிந்துரைக்கும் நிபுணர்கள் அசைவ உணவுடன் பால் உட்கொள்வதை பெரும்பாலும் யாரும் பரிந்துரைப்பதில்லை.

ஆயுர்வேத நிபுணர் சொல்வதென்ன?

இது குறித்து ஆயுர்வேத நிபுணர் டாக்டர் நிகிதா கோலி கூறுவது என்னவென்று பார்ப்போம். சில உணவுகளை சேர்த்து உண்பதால் ஜீரண மண்டலத்தில் அசவுகரியம் ஏற்படும் என்பது உணவு அறிவியலில் நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை எனக் கூறுகிறார் நிகிதா.

அசைவ உணவை உண்ட பின்னர் பால் அருந்தினால் அது ஜீரண மண்டலத்தில் உபாதைகள் ஏற்படுத்துவதுடன் சொரியாஸிஸ், விடிலிகோ போன்ற சரும பாதிப்புகளையும் ஏற்படுத்துமாம். ஆகையால் அசைவ உணவுடன் பால் அருந்துவதை நிச்சயமாக தவிர்க்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார் ஆயுர்வேத நிபுணர் டாக்டர் நிகிதா கோலி.

வெவ்வேறு ஜீரண சக்தி தேவைப்படும் உணவுகளை நாம் வெவ்வேறு நேரத்தில் தான் உண்ண வேண்டும். அதேபோல் பகலில், இரவில் உண்ணத்தக்க உணவு எவை என்பது பகுப்பாய்ந்து உண்ண வேண்டும். அப்படிச் செய்தால் உணவால் வரும் ஒவ்வாமை, அரிப்பு, வயிற்று உபாதைகள் என பலவற்றிலும் இருந்து தப்பிக்கலாம் என அவர் கூறுகிறார். கபம், வாதம், பித்தம் ஆகிய மூன்று தோஷங்களின் அளவு மிகுந்தாலும், குறைந்தாலும் தொந்தரவே. இவை சரிசமமாக இருக்கும் அளவில் வகையில் தான் நம் உணவுப் பழக்கவழக்கமும் இருக்க வேண்டும்.

சிக்கனும் பாலும் ஓகேவா?

இவ்வளவு சொல்லியும் கூட சிலர் சிக்கனும் பாலும் சேர்த்து சாப்பிடலாமா? எனக் கேட்கக் கூடும். கோழி இறைச்சியில் அதிகப்படியான புரதம் உள்ளது. பாலில் அதிகப்படியான கால்சியம் உள்ளது. இவை இரண்டையும் ஒன்றாக உட்கொண்டால் உடலில் நச்சு உருவாகும். அது உடலில் நீண்ட காலம் தங்கலாம். இவை இரண்டு ஜீரணம் ஆகாமல் இருக்கலாம். இதனால் வயிற்றுவலி, குமட்டல், உப்புசம், வாயுத் தொல்லை, வாய் துர்நாற்றம், மலச்சிக்கல் ஆகியன ஏற்படலாம். ஒருவேளை நான் அசைவம் சாப்பிட்டுவிட்டேன் ஆனால் இரவில் நான் பால் அருந்தாமல் இருக்க முடியாது என்று நினைப்பவர்கள் குறைந்தது 2 மணி நேர இடைவெளிக்குப் பின்னர் பால் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.



--

உயில் எழுதுவதற்கு முன்பு மனதில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்.

குடும்பத்திற்கு உணவளித்து வந்த முக்கிய நபர் அல்லது பாதுகாவலர் இறந்த பிறகு குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே ஏற்படும் சண்டை சொத்து சம்பந்தமானதா...

Popular Posts